微波殺菌機用于粉狀、顆粒、片狀等食品、藥品、營養(yǎng)品、糧食制品、農(nóng)副產(chǎn)品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、殺菌，杏仁、花生、紅棗、桃仁、板栗的烘烤、膨化、殺菌、脫皮，醬菜、鹵味、各種肉制品小包裝的防霉、殺菌、保鮮，還用于科研院校的研究。

　　設(shè)備采用自動控溫系統(tǒng)，可自動控制微波密度系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)。可24小時連續(xù)工作。該設(shè)備流水作業(yè)，可連續(xù)進行加熱，操作簡單、產(chǎn)量高、有很好的可控性。設(shè)備使用不銹鋼材質(zhì)，設(shè)備采用PLC人機界面，溫濕雙控，功率可調(diào)。所采用的規(guī)格都是按照行業(yè)標準。在使用過程中不產(chǎn)生廢氣廢水，運行穩(wěn)定。

　　時間短、速度快常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達到快速升溫殺菌作用，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。