英文名: Ammonium bicarbonate
別 稱: 碳銨 酸式碳酸銨 重碳酸銨
化學式: NH?HCO?
分子量: 79.06
CAS登錄號: 1066-33-7
EINECS登錄號: 213-911-5
熔 點: 105 °C
水溶性: 22g/100g水(20 °C)
密 度: 1.58g/cm3
外 觀: 為白色斜方晶系或單斜晶系結晶體
閃 點: 169.8 °C
應 用: 氮肥,發泡劑;碳酸氫銨在塑膠和橡膠工業、陶器制作、鉻鞣革和合成催化劑上被廣為使用。用作食品發酵劑。也可作面包、餅干、煎餅等膨松劑的原料,亦用作發泡粉末果汁的原料;也可作底肥直接施用;用作分析試劑,也用于合成銨鹽和織物脫脂。
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