項目描述：1000升小型啤酒廠3體3器糖化系統。每4小時一批次，一天可生產1--6批次，發酵罐配備1噸發酵系統。作為小型啤酒廠的前期運營，投資少。您可以更好的了解市場的需求，可根據市場需求對啤酒廠進行擴大規模生產。在此期間，您可以了解大啤酒的品種以及口感的更改，設備資金的回收，啤酒客戶的積累，商業策劃的*等工作。

啤酒廠擴大，其他設備無需更換，增加發酵罐的數量，根據需求可增加2噸3噸4噸5噸6噸等型號的發酵罐。注意安裝設備時，需要預留出增加發酵罐的空間。大型號的發酵罐可生產好的啤酒品種，1噸的發酵罐可以銷售銷量不高的啤酒品種。這樣我們的啤酒廠可以增加幾種不同口味的啤酒，來增大啤酒廠的啤酒品種。

設備整體材質采用不銹鋼304，設備主體質保5年。

啤酒廠擔心自己的做出來的啤酒口味不一致。每罐的口感有差別 。我們糖化系統進水量采用流量計控制，料水比更準確。過濾洗糟時，洗糟水的進水量控制更準確。因此得出的麥汁成分比例更一致，濃度相差范圍更小，麥汁容量一致，所以每批次的啤酒口感更穩定。

過濾槽過濾采用變頻吸慮，洗麥糟時采用華灑清洗麥糟層。當麥糟層露出后，開啟熱水泵，流量計顯示洗糟水數量。一邊過濾一邊洗糟，可以更好的降低麥糟層中的糖的含量，提高麥芽的利用率。相比以前的洗糟方式：洗糟時過濾不需要開啟耕刀，重新回流等操作，時間節省40分鐘左右。

煮沸鍋可以添加酒花外循環系統，或者降溫時通過酒花/植物添加器，可以賦予啤酒特殊的口味。當熱麥汁換熱時，熱水進入熱能回收管路，回到熱水罐，備用。

整套糖化系統有單獨的控制系統，糖化管路集中控制系統，蒸汽管路集中控制系統，熱水回收系統，CIP清洗系統等組成。糖化設備上人孔采用玻璃人孔，配有射燈，無需打開，可以更好的觀看內部情況。