EE300Ex 的變送器和探頭均可安裝在易燃易爆危險區域，其電氣連接采用標準兩線制信號，可以通過雙通道本安型配電隔離器或齊納**柵為變送器供電，測量信號通過兩路 4~20mA 的模擬通道輸出。除了輸出相對濕度和溫度信號，EE300Ex 還可以通過內置的算法輸出其它濕度參數，如露點、霜點、**濕度、混合比以及其它和濕度相關的物理量。用戶對變送器進行組態設置時必需在**區內完成，包括模擬通道輸出信號設置以及溫濕度校準設定等。
油中水分的測量：如同測量空氣中的濕度，EE300Ex 也能夠用來測量油中水分，油中水分可以選擇**含水量 [ppm] 或相對水活性[aw] 輸出。
典型應用包括：海上石油鉆井平臺的油品劣化測量，以及變壓器油、潤滑油、液壓油的在線監測。