中文別名：二水合氯化鈣;氯化鈣(二水);氯化鈣(粒狀),二水;結晶氯化鈣;干燥氯化鈣;氯化鈣二水合物;氯化鈣;工業二水氯化鈣;雪種;食用二水氯化鈣;二水合氯化鈣, 99% MIN;二水合氯化鈣, ACS,
英文名稱：Calcium chloride dihydrate
CAS號：10035-04-8
二水氯化鈣外觀性狀：無色立方結晶體，白色或灰白色，有粒狀、蜂窩[塊狀、圓球狀、不規則顆粒狀、粉末狀。無毒、無臭、味微苦。
二水氯化鈣用途：
1、用作冷凍劑，也用于食品加工、制藥等
2、在食品工業中用作鈣質強化劑、螯合劑、固化劑和冷凍用致冷劑。
3、作飼料鈣補充。
4、作凝固劑，我國規定可在豆制品中按生產需要適量使用。
5、用作冷凍劑(如冷凍機用冷凍鹽水、制冰和制冰棒時用冷凍鹽水)、防凍劑、汽車防凍液、滅火劑。用于熔冰和熔雪，棉織物的整理和精加工的阻燃劑。用作膠黏劑和木材防腐劑。是制造無水氯化鈣的原料。用于墻壁粉刷及抹灰作業中，增加凝結能力。橡膠生產用作凝析劑。混合淀粉糊用作上膠劑。還用于有色金屬冶煉。用作醫藥品。
6、氧、硫吸收劑。食物保護劑。上漿劑。凈水劑。防凍劑。
| 項目 | 指標 | |
| 一等品 | 合格品 | |
| 氯化鈣（CaCl2）含量 ≥ | 70 | 68 |
| 鎂及堿金屬氯化物（以NaCl計）含量 ≤ | 4.0 | 5.5 |
| 水不溶物含量 ≤ | 0.20 | 0.30 |
| 堿度（以Ca（OH）2計）≤ | 0.35 | 0.35 |
| 硫酸鹽（以CaSO4計）含量 ≤ | 0.20 | 0.30 |
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