四甲基戊二酸是里索遜1856年發(fā)現(xiàn)的,為白色粉末,味微酸,溶于水。大量存在于谷類蛋白質(zhì)中,動物腦中含量也較多。四甲基戊二酸在生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)代謝過程中占重要地位,參與動物、植物和微生物中的許多重要化學(xué)反應(yīng)。











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四甲基戊二酸是里索遜1856年發(fā)現(xiàn)的,為白色粉末,味微酸,溶于水
四甲基戊二酸是里索遜1856年發(fā)現(xiàn)的,為白色粉末,味微酸,溶于水。大量存在于谷類蛋白質(zhì)中,動物腦中含量也較多。四甲基戊二酸在生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)代謝過程中占重要地位,參與動物、植物和微生物中的許多重要化學(xué)反應(yīng)。











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