海藻糖

【含量】：99%

【級別】：食品級

【分子式】：C12H11O11.2H2O

【相對分子質(zhì)量】：378.33

【性狀】： 白色結(jié)晶粉末貨無色結(jié)晶。無臭，略甜，甜度約為蔗糖的45%。熔點(diǎn)97-98℃，無吸濕性。易溶于水。水溶液對pH(3.5-10) 、熱（120℃，90min）。長期性（37℃，12個月）均穩(wěn)定。無還原性，不會與氨基酸等發(fā)生褐變反應(yīng)，能被海藻糖酶分解。

【用途】：組織改良劑；穩(wěn)定劑；甜味劑；吸水劑（保濕劑）。可作為防止食品劣化、保持食品新鮮風(fēng)味、提升食品品質(zhì)。

【包裝】：牛皮紙袋或紙桶包裝或箱包裝，每袋（桶/箱）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
【儲存】：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。

25公斤以上（含25公斤1863561233