概述：
刮壁攪拌罐也叫高粘度刮板攪拌罐、刮壁式攪拌罐、刮壁攪拌鍋，就是攪拌帶四氟刮板的不銹鋼罐。刮板的作用就是防止物料粘在壁上，能將罐壁物料刮磨下來，混合均勻，適合用于食（乳）品、制藥、日化、飲料、油脂、化工、顏料等行業。特別適合用于調理食品如粘稠的醬料類、日化用品如乳膏霜類、涂料等粘度（或濃度）較高物料的預煮、配（炒）制、攪拌、濃縮。
工作原理：
攪拌罐內采用框式攪拌器周邊帶聚四氟乙烯活動式刮板，順時針/逆時針攪拌物料，四氟刮板隨著攪拌器運轉產生的離心作用下始終沿著、緊貼罐壁，刮凈罐壁上的物料，使罐壁上不斷產生新的物料界面，有效解決了高濃度、粘性物料加熱時粘壁變焦、變色與罐壁黏連的問題。刮壁攪拌配上變頻減速機可使其轉速在一定轉速范圍內進行任意調速，攪拌混合效果更好。
組成及簡述：
　　刮壁攪拌罐由不銹鋼攪拌罐體、上下封頭、刮壁攪拌器、支承、傳動裝置、軸封裝置等組成，還可根據工藝要求配置加熱裝置或冷卻裝置或計量裝置。
　　罐體與罐蓋可采用法蘭密封聯結或直接焊接聯結。罐體與罐蓋可根據工藝要求開進料、出料、觀察、測溫、測壓、放空、固體投料等工藝管孔。
　　罐蓋上部配置有傳動裝置（電機或減速器），由傳動軸驅動不銹鋼攪拌罐內的攪拌器進行攪拌混合，通過刮板進行刮壁處理。
　　軸封裝置可采用機封或填料密封等，機械密封和填料密封又分別有很多種類，供用戶選用。
攪拌器可配置漿式、錨式、框式、螺旋式等多種形式，可生產工藝要求不同。如有其他要求可與本廠聯系，另行設計制作。
參數選型表：

公稱容積	100L	300L	500L	1000L	2000L	3000L	5000L	10000L
內徑尺寸（mm）	500	800	900	1100	1400	1500	1800	2100
換熱面積(m2)	0.9	2.0	2.7	4.5	7.5	10.0	13.5	22
攪拌功率(KW)	0.55	0.75	1.5	3.0	4.0	5.5	7.5	11.0
轉速(r/m)	定速或變頻調速
攪拌形式	刮壁攪拌器，攪拌器大小根據罐體設計。
工作壓力（Mpa）	按工藝條件設計制造
工作溫度℃	-5℃-300℃
夾套加熱/冷卻介質	蒸汽/冷卻水/導熱油/冷媒
計量方式	稱重混料或者液位計量或流量計量
保溫材料	聚氨酯/巖棉
管口配置	滿足條件下可按需進行設計
罐體材質	SUS304/316L