工作原理：

該機結構，采用旋轉式毛刷清洗，物料在滾筒內通過毛刷的刷洗，上部高壓水噴淋，各種微小雜物順網孔流進水槽中；通過螺旋控制出料時間，由變頻電機控制滾筒旋轉速度。

設備用途：主要應用于食品、農副產品、水產品等袋裝產品的表面風干除水，也可用于鹵制出來后表面降溫包裝之后的產品。

設備結構及性能特點：

1、架體：整體采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品生產安全標準；

2、風機：采用大風量為風機，每組風機與風機之間的距離為1m,風干效率高，風機高度根據產品不同可以自由調節。

3、不銹鋼網罩：為防止產品過輕在風干時被吹飛，在設備的空處都加有沖孔不銹鋼網罩，產品只會在里面翻轉而不會被吹出。防護罩可以拆卸，方便清理。

4、傳動系統：主要由傳動鏈條，傳動鏈輪，軸承座，主動軸、從動軸、網帶組成，網帶都是每根從動軸帶動獨立傳動，網帶本身沒有拉力，提高網帶使用壽命，方便拆卸維修，網帶都有毛刷護邊，保護產品不易被擠壓、損壞，針對產品死角太多的，需要把網帶進行多次翻轉，這樣可以達到更好的風干效果；每次翻轉鏈條獨立傳動，減輕鏈條拉力，延長使用壽命。

5、電控系統：控制系統跟設備是一體的，里面有變頻減速機，快慢可調，減速機帶動傳動鏈條運作，從而帶到網帶運行。

6、設備出料端加擋簾、進料端加不銹鋼擋板，防止物料外跑，出料口可以更好的將產品聚攏。

7、設備一般配有兩種網帶類型：不銹鋼網鏈、PP鏈板，不銹鋼網鏈的應用多數是袋裝產品，不怕摔不怕碰的產品，尼龍鏈板適用于散裝、易損壞的產品，落料時起到緩沖作用，防止對大產品造成損害。

8、進料端設有防止物料飛出裝置。