富馬酸基本信息：反丁烯二酸，又名延胡索酸、富馬酸、紫堇酸，化學式為C4H4O4，是由丁烯衍生出的羧酸，是一種無色、易燃的晶體。

物理性質

密度：/cm3

熔點：298-300℃

沸點：℃

閃點：183℃

折射率：（20℃）

外觀：白色粉末或無色晶體

溶解性：可溶于乙醇，微溶于水和乙mi，難溶于率仿

化學性質

的不飽和二元羧酸。從延胡索中發現，此外也存在于多種蘑菇和新鮮牛肉中。反丁烯二酸與順丁烯二酸互為幾何異構體，反丁烯二酸加熱至250-300℃轉變成順丁烯二酸。反丁烯二酸也能生成一元和二元酯或酰胺，但不能生成一元酰氯。它與或亞硫酰氯反應生成二元酰氯。反丁烯二酸氧化生成外消旋酒石酸。

主要應用范圍：

工業級富馬酸：主要用于不飽和樹脂、有機合成、醫藥、油脂、防腐劑工業中，本產品是由笨酐廠廢氣回收的順酐水溶液異構化反應生產的，產品質量嚴格執行國家標準，含量達99%以上，本產品為白色結晶體，25公斤/袋。

飼料級富馬酸：含量%以上，主要用于生產飼料酸化劑，和飼料復合酸化劑，可以替代抗生素，降低畜類腸道PH值，促進有益菌的生長繁殖，提高飼料的適口性和利用率。

食品級富馬酸：是由純苯氧化法生產，產品色度達到15，含量%以上，為白色結晶體或白色粉末。廣泛用作酸味劑，防腐劑，抗氧劑等，主要用于酒類，軟飲料，烘烤食品和副食品加工的添加劑。食品級富馬酸是口味純正的酸味劑，用于生產汽水、果汁、冰淇淋和水果糖，對白面包、蔬菜、水果、鮮肉等食品還具有很好的防霉效果。

產品展示：