諸城市利特食品機械有限公司生產(chǎn)的獅子頭成型機依據(jù)瞬時“范成法"----復合運動原理使肉圓成形,利用肉丸子機可生產(chǎn)出各種肉圓:豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、魚肉丸、蝦米丸、花枝丸等,生產(chǎn)出的肉圓圓度好、外觀光滑、大小一致。該機配有水潤滑裝置,可延的使用壽命。采用SUS304不銹鋼制造,具有美觀大方,堅固耐用等優(yōu)點。
獅子頭成型機使用和操作
1、經(jīng)獅子頭成型機產(chǎn)出的獅子頭必須經(jīng)過熱水定型或者油炸定型。水煮定型時水溫一般在50°C—70°C更好,油炸時自行掌握油的溫度。
2、獅子頭成型后水煮定型時,將水箱內(nèi)加上干凈的冷水;肉丸成型后直接入鍋油炸的,當餡料含油脂多,自潤滑較好的情況下可不潤滑;當添加的面粉較多、餡料較粘時,可在水箱內(nèi)加入食用油。
3、打開水箱上放水的旋塞沖水(油炸時為食用油)潤滑切刀,啟動開關(guān)開始工作。將盛有溫水的肉丸不疊壓而變形(直接入鍋油炸無轉(zhuǎn)盤)。
4、水箱內(nèi)的潤滑水或食用油要及時的添加和補充,以免缺少潤滑水或油,致使機器零件磨損、過早的損壞或機器無法使用,使機器的使用壽命減少。
丸子機
丸子機直銷,全自動牛羊肉實心丸子機,自動肉丸魚丸機現(xiàn)在無論是大型超市還是小一點的超市,你會發(fā)現(xiàn)都會有一個冷藏柜,里面會出售各種各樣的丸子。平常在家自己做火鍋吃全自動牛羊肉實心丸子機的時候都會先到超市買一些丸子,無丸子不火鍋。每個人愛吃的口味和口感的都不一樣,現(xiàn)在針對多口味人群出現(xiàn)了多種丸子,相應的丸子成型機也自動肉丸魚丸機。
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