利特批發(fā)100型真空滾揉機 真空滾揉機 實驗室真空腌制設(shè)備 實驗室滾揉機每次可以放10-20公斤原料,工作是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
利特批發(fā)100型真空滾揉機 真空滾揉機 實驗室真空腌制設(shè)備 整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
利特批發(fā)100型真空滾揉機 真空滾揉機 實驗室真空腌制設(shè)備 漿葉圓弧形,設(shè)計,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高;單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇。可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率;具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能。
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