金槍魚低溫冰箱DW-40-468-W也稱為金槍魚低溫冰箱，其低溫下可以掌握保存金槍魚的規(guī)律。為的保持金槍魚肉質(zhì)的色澤、形狀、口感不變，建議對于需要貯藏的金槍魚采用凍結(jié)貯藏。根據(jù)貯藏的時間，選用不同溫度來進行儲藏。
金槍魚利用超低溫冷藏箱不同溫度段對應的保存時間如下：
中短期（3個月以下）建議冷藏溫度-40℃（選用零下40度冰箱）。
中（3-6個月）建議冷藏溫度-60℃。
（6個月以上）建議冷藏溫度-80℃，適合使用上海程造的-86超低溫冷藏箱，溫控可調(diào)
金槍魚低溫冰箱DW-40-468-W技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn)品型號：DW-40-468-W
溫度范圍：-15℃～-40℃
有效容積：468L
電源電壓：220V/50HZ
額定功率：450W
內(nèi)膽尺寸(mm)：1224620667
外型尺寸(mm)：1400800850
產(chǎn)品重量：100kg
產(chǎn)品介紹：
使用方便且減少冷量損失，節(jié)能；
采用高效風冷冷凝器，散熱效果好，制冷速度快；
超厚環(huán)保保溫層，有效減少冷量損失，節(jié)能，延長使用壽命；
箱體內(nèi)膽采用不銹鋼工藝制作，板管式銅管蒸發(fā)器，物品存取方便，制冷效果好，內(nèi)膽易清洗；
控制和箱內(nèi)溫度指示裝置安裝在箱體正面，不必開門即可調(diào)整和查看箱內(nèi)溫度、美觀，實用、大方；
微電腦控制，更加精確，安全；
系統(tǒng)裝有安全保護裝置，保證系統(tǒng)安全可靠的運行；
*的報警系統(tǒng)（超溫報警系統(tǒng)故障報警）和溫度記錄系統(tǒng)（可選配）確保箱內(nèi)物品的保存安全。
制冷系統(tǒng)全部采用進口部件，可靠性好，使用壽命長；
臥式超低溫冰箱可根據(jù)客戶要求制作頂開可視玻璃門