由于硅油的特殊化學結(jié)構(gòu)，使它既不與水或含極性基團的物質(zhì)相溶，也不與烴類或含烴基的有機物相溶。因此，有機硅消泡劑在水、動植物油及高沸點礦物油中均布溶解。由于硅油對各類物質(zhì)的不溶性，因而應用面廣，既使用水體系消泡，又可在油體系中使用。

表面張力小：種類粘度的硅油，其表面能力一般為20-21達因/厘米，比水（72達因/厘米）及一般起泡液的表面張力都小得多，這也有機硅消泡劑應用面廣的另一原因。

穩(wěn)定性好：以常用的二甲基硅油為例，它長時間可耐150攝氏度，短時間可耐300攝氏度以上，其Si-O鍵不分解。者就確保了有機硅消泡劑可在廣闊的溫度范圍內(nèi)使用。

化學穩(wěn)定性好：由于Si-O鍵比較穩(wěn)定，所以硅油的化學穩(wěn)定性很高，很難與其它物質(zhì)發(fā)生化學反應。因此，只要配制合理，有機硅消泡劑允許在含酸、堿、鹽的體系中使用。

生理惰性：硅油已被證明對人畜沒有毒性，其半致死劑量大于34克/公斤。所以有機硅消泡劑（在適宜的乳化劑搭配下）可安全地用于食品、醫(yī)療、及化妝品等工業(yè)上。

消泡力強：有機硅消泡劑不僅能有效地破除已經(jīng)生成的泡沫，而且可以顯著地抑制泡沫，防止泡沫的生成。它的使用量很少，只要加入起泡重量的百萬分之一（1ppm），即能產(chǎn)生消泡效果。其常用范圍是1至100ppm。這樣使用起來，不但成本低，而且不污染被消泡的物質(zhì)。