魚溶漿是由新鮮深海魚類在制作魚粉過程中壓榨出的魚溶漿液，經定向酶解、濃縮和干燥工藝加工而成，是一種具有超級誘食性的功能性蛋白原料。
將原料魚蒸煮、壓榨后得到壓榨液；壓榨液進行油水分離，取水相部分進行加熱濃縮，得到魚溶漿原液；加入魚溶漿原液質量2~3倍的水，隨后加熱至沸騰殺菌，殺菌結束后降溫至40~55℃，加入魚溶漿原液重量10~20%的酶制劑，酶解3~5小時，得到酶解魚溶漿；將酶解魚溶漿降溫至30~40℃后，投入料液比為1:2的脫腥劑溶解液，反應3~4h，隨后進行二次濃縮，得到成品魚溶漿；
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魚溶漿是由新鮮深海魚類在制作魚粉過程中壓榨出的魚溶漿液，經定向酶解、濃縮和干燥工藝加工而成，是一種具有超級誘食性的功能性蛋白原料
魚溶漿是由新鮮深海魚類在制作魚粉過程中壓榨出的魚溶漿液，經定向酶解、濃縮和干燥工藝加工而成，是一種具有超級誘食性的功能性蛋白原料。
將原料魚蒸煮、壓榨后得到壓榨液；壓榨液進行油水分離，取水相部分進行加熱濃縮，得到魚溶漿原液；加入魚溶漿原液質量2~3倍的水，隨后加熱至沸騰殺菌，殺菌結束后降溫至40~55℃，加入魚溶漿原液重量10~20%的酶制劑，酶解3~5小時，得到酶解魚溶漿；將酶解魚溶漿降溫至30~40℃后，投入料液比為1:2的脫腥劑溶解液，反應3~4h，隨后進行二次濃縮，得到成品魚溶漿；
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