雖然大家都知道古樹茶和大樹茶兩者都是在這個(gè)世界上存活了比較久的茶樹,但是比較久的這個(gè)概念還是過于的籠統(tǒng),畢竟古樹茶比大樹茶的樹齡要高出好幾倍,只有樹齡為1000年及以上的,我們才可以將其稱為是古樹茶,而大樹茶的樹齡大概是在500-1000年,所以從樹齡的區(qū)別上面,古樹茶要比大樹茶生長(zhǎng)高達(dá)五百多年之久。
在飲用古樹茶和大樹茶的時(shí)候,只要大家細(xì)細(xì)品嘗,都會(huì)發(fā)現(xiàn)兩者的區(qū)別,首先古樹茶從茶感滋味上面來說,會(huì)比大樹茶更加的馥郁濃香,畢竟是已經(jīng)存活了上千年的時(shí)候,所以營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是更加豐富的,而大樹茶區(qū)別于古樹茶的話,雖然也擁有甘醇的香氣,但是從茶感上面的醇厚度來說,的確是古樹茶略勝。
沖泡完古樹茶或者是大樹茶之后,大家不要著急扔掉茶渣,因?yàn)閺牟柙~底上面來觀察的話,也可以看出古樹茶和大樹茶兩者的區(qū)別的,古樹茶區(qū)別于大樹茶,葉底上來說,韌性會(huì)更加好,而且葉脈清晰可見,而大樹茶雖然也可以非常清楚地看出葉脈紋理,但是葉底相比古樹茶來說,柔韌性沒有那么好。
















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