該生產設備工藝 技術成熟,我們公司 提供拉絲蛋白的全套生產工藝提供成熟的技術配方。拉絲蛋白生產設備以低溫豆粕、花生粕、大豆蛋白、谷原粉等為主要原料,經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結構的食品;其產品營養價值高,具有肉的狀態和口感,不含和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點;用于火腿、香腸、罐頭快餐及速凍食品等各類行業,以拉絲蛋白為主料的新興休閑食品更是深受人們的喜愛。拉絲蛋白將成為引食品發展的食品。
【原料】
以低溫豆粕、分離蛋白、谷元粉等為主原料添加各類營養元素
【產品】
拉絲蛋白、組織蛋白、素肉、麻辣食品等
【生產工藝】
原料配制→混料→調制→擠壓膨化→提升→干燥→冷卻(→破碎)→包裝






所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。