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海產品熱泵烘干機注意事項及因素

2023年08月05日 13:39:14      來源:西藏勃達微波裝備股份有限公司 >> 進入該公司展臺      閱讀量:38

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海產品熱泵烘干機 熱泵烘干機需要注意因素有如下幾點:

1)溫度——海產品的烘干一般要求比較低的溫度下進行,以避免高溫影響產品烘干后的質量。

2)濕度——海產品的一般含水量比較大。因此控制好排濕量是決定烘干質量的重要因素。另外,由于海產品的水分存在于脂肪和油脂中,脫水較困難,控制脫水速度很關鍵。

3)烘干時間——海產品烘干一般周期較長,快速烘干一般都會破壞烘干質量。

4)色澤——保持海產品烘干后的色澤至關重要。

5)循環風——海產品烘干一般要求較大的循環風量,風速也比較高,避免水汽保留在物料表面。

海產品熱泵烘干機注意事項及因素

鮑魚熱泵烘干設備工藝流程:

鮑魚是海產品中代表性的產品之一,成品品質與烘干工藝息息相關,對烘干過程的溫度、濕度、時間控制要求非常高,烘干過程多采用冷風烘干,空氣能烘干熱泵,在對溫度、濕度的控制精度要求高,對鮑魚的烘干工藝過程實現的技術保障。

勃達熱泵烘干機可根據不周溫度周期5-50℃恒定溫度對鮑魚進行干燥。

鮑魚干燥過程,工藝一般需分三段溫度干燥:

(1)低溫:15-20℃;

(2)中溫:20-30℃;

(3)高溫:30-40℃;

干燥過程中,要確保物料不變形、不變色、不變質、不氧化、返鹽少,干燥出來的鮑魚體形飽滿,外觀色澤好,干燥品質穩定,干參復水性好、營養成分損失少,儲存期長,比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。

勃達公司以工業微波設備為核心,專業設計制造整條烘干設備生產線,包括不限于微波烘干機熱泵烘干機熱風烘干機微波干燥殺菌設備微波高溫設備熱風循環烘箱熱泵烘干房、以及配套輸送機械等全套工業自動化生產線裝備。各地區及美國、韓國、馬來西亞、澳大利亞、泰國、越南、印尼、菲律賓、利比亞、巴基斯坦等國家。勃達生產線代表作客戶有:北京同仁堂、河南好想你棗業、湖北倪氏國際玫瑰集團、中諾藥業、榮利達食品、石藥集團、八一化工、江鎢集團、沈宏集團、中南鉆石、許昌皓邦等整個生產線。

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