波特酒不同于普通的葡萄酒,所有類型的波特酒都具有濃郁、濃郁、持久的香氣和風味特征,其酒精含量高于普通的葡萄酒,通常為19%-22%。根據甜味和顏色的不同,波特酒可以分為許多類型。接下來,一起來看看波特紅酒的種類。
波特紅酒的種類有哪些
波特紅酒可分為以下幾類:

茶色波特酒 :分為有Tawny、Tawny Reserva、10年、20年、30年和40 的。這些都是調配酒(即用不同的葡萄品種和年份酒調配而成),在木桶中陳釀。酒標上給出的酒齡是平均值。
紅寶石波特酒:這種酒通常屬于入門級的酒,果香濃郁,在瓶中(而不是在木桶里)陳釀。一般的Ruby 酒非常簡單,而Ruby Reserva 酒則更考究一些。
LBV 晚裝瓶年份波特酒(Late Bottled Vintage): 是指那些產自同一年份、但較晚裝瓶的波特酒。酒標既注明了葡萄收獲的年份,也注明了裝瓶的年份。這種酒果香濃郁,有骨架,美味,深受餐飲行業的青睞。
PORTO VINTAGE:這種酒都由同一年份的葡萄酒釀制,但可能是用不同的地塊和葡萄品種調配而成。Porto Vintage 裝瓶較早,一般在橡木桶陳釀兩年半后裝瓶,在瓶中陳釀的時間非常長(有時達幾十年)。優質的Porto Vintage 散發出成熟的水果香氣,帶有摩卡咖啡的氣息。
COLHEITA Colheita:波特酒則是在木桶里長時間陳釀,然后才裝瓶上市(裝瓶日期印在酒標上)。Colheita 波特酒的香氣更偏向于干果和香料的香氣。
對于波特紅酒的種類就介紹到這里了,希望可以幫助到大家。喝波特酒是不能太著急的,要慢慢來,慢慢品嘗,這樣才可以感受到喝酒的快樂。波特酒的口感也是比較甜的,可以根據個人口味來選擇。