波爾多地區有哪些酒莊

波爾多是法國的葡萄酒產區,釀酒歷史悠久,這里也有許多界的葡萄酒酒莊。其中包括拉菲酒莊、拉圖酒莊、紅顏容酒莊、瑪歌酒莊、木桐酒莊、白馬酒莊、歐頌酒莊和柏圖斯酒莊等等。
波爾多四大產區
波爾多位于法國,是的葡萄酒大產區,波爾多的四大產區分別是梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、蘇甸(Sauternest)、圣埃美隆(St.Emilion)。這里的土壤類型豐富,氣候,適合釀造優質的葡萄酒。
波爾多右岸(Libournais)葡萄酒種類繁多,包括圣埃米利永產區、波美侯產區和弗龍薩克產區,它們很難用單一色彩來定義它們的酒色。根據葡萄樹的種植地、朝陽方位、葡萄品種的選用、釀酒方法和葡萄酒齡,葡萄酒色澤變化幾乎有的可能。
右岸和左岸石灰質土壤埋在地底下不同,右岸表層土壤即為石灰質黏土,礫石土壤相對較少,不過在波美侯地帶例外。波美侯受益于多爾多涅河支流的沖刷,帶來了較多的礫石,因而這里的土壤是礫石土覆蓋著黑色的黏土,于是還有了小梅多克之稱。
右岸葡萄酒品種主要以梅洛為主,品麗珠(Cabernet Franc)種植較多,少量種植赤霞珠、味兒多和馬爾貝克。
右岸的混釀葡萄酒往往更軟,單寧更少,酒精和酸度更低。因為梅洛是占主導地位的葡萄,它們比左岸的邊區葡萄汁多,而且通常比左岸的邊區葡萄更早就可以飲用,而且價格也更低。