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香菇良種來源有哪些途徑?

2025年12月22日 11:34:35      來源：湖北菇人自動化機(jī)械有限公司 >> 進(jìn)入該公司展臺      閱讀量：25

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香菇良種來源的主要途徑有自然選育、誘變先育、雜交選育細(xì)胞合選育等途徑。

自然選育也稱評選淘汰法。參與評選的菌株可以是引進(jìn)菌株，也可以是組織分離、菌絲分離得到的菌株；它們在相同的基質(zhì)和環(huán)境條件下進(jìn)行全程栽培試驗達(dá)到菌株優(yōu)勝劣汰的目的。它仍然是目前民間廣泛采用的一條香菇良種來源的重要途徑。

誘變育種是使用物理方法或化學(xué)誘變劑使香菇菌株產(chǎn)生基因變異，達(dá)到選育優(yōu)良變異的新菌株的目的。此方法工作量大、盲目性也性，選育成效有限。

雜交育種是細(xì)胞水平上的工作。香菇的雜交育種應(yīng)用的是單孢雜交，即通過篩選=一個或幾個可親和的本單孢進(jìn)行組合，使其產(chǎn)生部分染色體交換或重組而獲得新菌株，這種雜交也稱對稱雜交；還可以是非對稱雜交，即雙核菌絲與單核菌絲組合雜交。雜交是培育香菇新菌株的育種方法。

細(xì)胞融合常在種間或?qū)匍g雜交時采用，目前已有融合成功的范例，如香菇磨是香菇與阿魏磨的細(xì)胞融合的產(chǎn)物。

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