維生素A

英文：Vitamin ACAS:68-26-8分子式：C22H32O2分子量：328.49

性狀：白色粉末，幾乎無臭或微魚腥味，但無酸敗味，極儀易溶于或酯中，溶于無水乙醇和植物油，不溶于甘油和水，在空氣中遇光不穩(wěn)定。

用途：直接添加于人造黃油，即可強(qiáng)化人造黃油，又能使著色。維生素A有助于形成和維持健康的牙齒，維持上皮組織的正常形態(tài)與功能。 維持正常的骨骼發(fā)育。有維護(hù)皮膚細(xì)胞功能的作用，可使皮膚柔軟細(xì)嫩，有防皺去皺功效。缺乏維生素A，會(huì)使上皮細(xì)胞的功能減退，導(dǎo)致皮膚彈性下降，干燥，粗糙，失去光澤。http://www.31food。。ｃｏｍ/st32421/product_351715.html