食品物性測定儀準(zhǔn)確檢測食品樣品隨時間變化的位置和重量從而給出樣品的物性特征。力的數(shù)據(jù)存數(shù)在表格里并且曲線顯示。TVT使用的軟件直觀簡單，可以對結(jié)果進(jìn)行大量的分析。這款使用簡便的物性分析儀可以用于很多不同產(chǎn)品和材料的分析，確保了物性評價方式的簡單有效?？焖俸唵蔚卦u估產(chǎn)品物理特性，軟件簡單易懂，使用簡單，儀器安裝后可以直接操作使用，數(shù)據(jù)直接存貯到數(shù)據(jù)庫文件里，便于以后的使用，轉(zhuǎn)移到電子數(shù)據(jù)表里，比較和分析。儀器堅(jiān)實(shí)耐用，適合實(shí)驗(yàn)室及生產(chǎn)線使用。軟件升級采用flash方式升級。

檢測不同食品的：
硬度、脆性、彈性、回彈力、粘合性、粘結(jié)力、粘稠度、脆性、彎曲能力、破裂/斷裂力、酥脆性、脆度、咀嚼性、膠粘性、拉伸強(qiáng)度、延展性等。

TVT-6700食品物性測定儀配有5-100kg的承重盤，承重盤應(yīng)盡量跟測量的產(chǎn)品的重量接近。
檢測的范圍：5，10，15，20，30，50，100Kg
檢測的分辨率：1g
檢測的準(zhǔn)確度：≥0.025%
速度范圍：0.1-30mm/sec
速度準(zhǔn)確度（5mm/s）:大0.03%
定位準(zhǔn)確度：+/-0.02mm

定位精度：≤0.5%
數(shù)據(jù)采集速度：大333個樣/秒
操作溫度：0-40℃
凈重：20kg
電腦接口：標(biāo)準(zhǔn)的RS 232串口
電源：100-250VAC 50-60Hz
硬件升級：通過電腦快速升級（flash方式）
檢測模式：單循環(huán)、多循環(huán)、定時、碎裂、拉伸、粘性實(shí)驗(yàn)等

主要特點(diǎn)：
1、軟件功能*，使用簡單
2、多種探頭可選擇，檢測模式靈活
3、精度高，性能穩(wěn)定，堅(jiān)固耐用，具有數(shù)據(jù)存儲功能
4、適用于所有食品包括面制品及烘焙食品、肉制品、米制品、乳制品、魚、糖果、果蔬等企業(yè)、大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)

配件：

圓柱型探頭可選：
P-Cy03S/ P-Cy05S/ P-Cy10S/ P-Cy12S/ P-Cy20S/ P-Cy25S/ P-Cy30S/ P-Cy36S/
P-Cy40S / P-Cy45S/ P-Cy50S/ P-Cy75S

圓錐型和球形探頭可選：
P-Sp0.25/ P-Sp15/ P-Sp1/ P-Co40/ P-Co60

擠壓盤可選：
P-CP35S/ P-CP40S/ P-CP45S/ P-Cy75A

刀片、和切斷探頭可選：
P-WBT/P-WPF/P-WBK/P-BP70A/P-CBK/P-CW9004

其它各種類型配件:
RA-C-40H50D/ RA-C-60H50D/RA-IH10/RA-HDSBI/RA-HDSSI/RA-HDSPPI/R-TPBR/R-HDS/R-STRC045/R-PC/R-BECH