粉絲機加工設(shè)備行業(yè)前景：

縱觀這個行業(yè)的發(fā)展軌跡，在行業(yè)發(fā)展的初期，這個行業(yè)投資少，入行門檻低，前期行業(yè)等為一小批個人投資者創(chuàng)造了初期成功的創(chuàng)業(yè)機會，但這個機會并不能持續(xù)太長的時間，近幾年，由于新開企業(yè)的增加，行業(yè)競爭日益激烈，好多企業(yè)都感覺到了*的生存壓力，有些企業(yè)游離在生死的邊緣地帶。

在這個行業(yè)背景之下，如何選擇粉絲機加工設(shè)備呢？選好設(shè)備生產(chǎn)廠家是選好粉絲粉條機的關(guān)鍵。這里提出幾個參考意見供大家參考。

購買粉絲機加工設(shè)備，首先是要看粉絲機加工設(shè)備廠家是否自產(chǎn)自銷，如果是代理商，中間肯定會忽略好多細節(jié)，更至于后期的售后服務(wù)無法持續(xù)跟進。其次是到現(xiàn)場觀摩時，要注意查看是否有營業(yè)執(zhí)照，技術(shù)工人做的機器手工活是否細致，俗話說的好，細節(jié)決定一切。第三步，購買機器是否有免費提供技術(shù)培訓(xùn)，免費提供食品配方的。有些廠家雖然價格偏低，但培訓(xùn)技能和配方提供都需要另外加收費用。

為什么市面上咨詢粉條加工制作的機器設(shè)備，有千把塊錢的，也有幾百萬的設(shè)備報價呢？其實投資之前老板還是要問問自己？

一問自己：比如設(shè)備用途：自己是準備自己家用？手工作坊？還是季節(jié)性的給農(nóng)戶代加工？還是想正規(guī)辦粉條加工食品廠？

二問自己：是薯類種植區(qū)？是合作社？是薯類種植大戶？還是農(nóng)戶？又或者是有意向從事這個行業(yè)手頭有點資源優(yōu)勢的能人？

三問自己：設(shè)備是準備從鮮薯開始處理，還是外購淀粉入機開始？很多人沒弄明白，從鮮薯到粉條出機，是需要兩套性能不同的設(shè)備完成，這個淀粉提取的過程根據(jù)自動化的程度、淀粉品質(zhì)、分為沉淀池工藝或者旋流器工藝。從淀粉到粉條產(chǎn)出，也可以選擇手工、半機械、自動化粉條設(shè)備三種。

近些年人力成本增加，使越來越多紅薯等薯類種植區(qū)的大戶們，在規(guī)劃投資新建一個粉條廠，選定粉條生產(chǎn)機器的時候，更看重設(shè)備的自動化程度和衛(wèi)生問題。紅薯深加工低投入、風(fēng)險小、需求大、、可延伸發(fā)展至產(chǎn)業(yè)鏈等優(yōu)點，近年來開展紅薯深加工項目越來越受社會各界的關(guān)注，關(guān)注投資紅薯粉條廠的用戶也越來越多。那么自動化粉條生產(chǎn)線工藝又是什么呢？

自動化粉條生產(chǎn)線改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢室外晾曬生產(chǎn)工藝，根據(jù)淀粉理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點設(shè)計采用直條切割，鋪漿成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節(jié)氣候的影響，可實現(xiàn)連續(xù)化不間斷流水線作業(yè)，從淀粉入機幾小時實現(xiàn)干粉絲粉條成品出機，整個生產(chǎn)過程封閉式、自動化運行、不需要使用明礬、無開粉廢水排放。