一、用途及特性：

   1、用途：廣泛用于食品、乳品、佐料、釀造、飲料、化工、制藥等行業(yè)，發(fā)酵作用。
   2、特性：材料均采用316L及SUS304不銹鋼組成。本設(shè)備具有節(jié)能、消聲、耐酸、耐堿、耐腐蝕、生產(chǎn)力強(qiáng)，清洗和操作方便等優(yōu)點(diǎn)。

   3、罐體大小可定制。如需其他功能可添加。
   二、基本結(jié)構(gòu)及安裝
   1、總體結(jié)構(gòu)：
   1）、固定式主要由罐體與支架組成。
   2）、罐體內(nèi)膽及封頭由優(yōu)質(zhì)316L不銹鋼拋光拋光至Ra≤0.28µm,符合GMP醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)。
   3）、夾套與加強(qiáng)筋由不銹鋼板，保溫層采用聚胺脂發(fā)泡。
   4）、夾套中間采用螺旋式加熱，夾套冷卻。
   5）、外包皮2mm厚不銹鋼板。
   6）、攪拌器與鍋蓋密封采用機(jī)械密封件組成。
   7）、罐蓋上下連接采用不銹鋼螺柱，密封墊片采用氟膠。
   8）有液位顯示、及取樣閥裝置。

   9）接口采用通用標(biāo)準(zhǔn)ISO快裝卡盤式

  10）配有防爆視鏡（視鏡視燈一體化）、液位計(jì)口、空氣呼吸口、表盤式溫度計(jì)、CIP清洗口、視鏡、SIP滅菌口、進(jìn)出液口、加料口及衛(wèi)生人孔。

  11）三層保溫封閉式錐底帶攪拌。

    2、安裝調(diào)試：
   1）、由于長(zhǎng)途運(yùn)輸，首先對(duì)各連接螺紋進(jìn)行檢查。
   2）、對(duì)攪拌器應(yīng)作空車試運(yùn)轉(zhuǎn)檢查，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。
       

   三、維護(hù)保養(yǎng)：
   1、如進(jìn)氣管與出水管接頭漏氣，當(dāng)旋緊接頭不解決問(wèn)題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。
   2、壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障要及時(shí)調(diào)換或修理。

   3、電器、儀表、傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接與水、汽接觸，防止受潮。

   4、設(shè)備停止使用時(shí)，應(yīng)及時(shí)清洗干凈，排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水；松開(kāi)發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產(chǎn)生變形。

   5、 如果發(fā)酵罐暫時(shí)不用，則需對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行空消，并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。

二手乳品發(fā)酵罐

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