冷凍干燥主要分兩種：空氣冷凍干燥(冷凍式干燥機)、真空冷凍干燥（凍干機，冷凍干燥機）。
一、空氣冷凍干燥：利用制冷設備將壓縮空氣冷卻到一定的露點溫度后析出相應所含的水分，并通過分離器進行氣液分離，再通過自動排水閥將水排出，從而使壓縮空氣獲得所需要的干燥露點。
一般工藝流程：
空氣流程——壓縮空氣由空氣入口進入預冷冷卻器進行初步冷卻，流入制冷系統蒸發器，由制冷系統進一步冷卻，冷卻后的壓縮空氣經氣水分離器，冷凝水由自動排水器排出，干燥冷卻的壓縮空氣再回到熱交換器進行回溫，通過空氣出口離開冷凍式干燥機。
冷媒流程——冷媒經過制冷壓縮機壓縮呈高溫高壓的液體狀態，高溫高壓狀態的液體冷媒經過（風冷或水冷）冷凝器進行冷卻降溫后變成中溫高壓狀態的冷媒，經過干燥過濾器進行雜質過濾，冷媒通過毛細管的作用，變成低溫低壓的氣液混合狀態，終進入蒸發器與熱的壓縮空氣進行熱交換后，完成制冷工作，回到制冷壓縮機進行循環工作。
二、真空冷凍干燥：將含水物料冷凍到冰點以下，使水轉變為冰，然后在較高真空下將冰升華而除去。升華生成的水蒸氣借冷凝器除去。升華過程中所需的汽化熱量，一般用熱輻射供給。
處理二手5平方藥用真空冷凍干燥機
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