湖北聚葡萄糖 CAS號68424-04-4@高質量 食品添加劑 湖北聚葡萄糖 CAS號68424-04-4@高質量 食品添加劑 

聚葡萄糖 CAS號68424-04-4

中文名 聚葡萄糖 
外文名 Polydextrose 
CAS NO. 68424-04-4 
分子式  (C6H10O5)N
由于離子交換和膠體的形成，減少人體對有毒及致癌物質的吸收，又可調節水平，降低腸內β－葡萄糖，苷酸酶活性，排除血管硬化誘因等等。在食品添加劑中可作為：增稠劑，填充劑，配方劑。是用來制造低熱量，低脂肪，低，低鈉健康食品的重要原料。它在食品中能顯示一些重要功能如：必要的體積，
很好質的口感，可提高食品油質狀口感性，具有低冰點適用于制冷餐，甜點心，并且不會導致齲齒。可減低食品中糖，脂肪及淀粉用量，具有低熱量（4.18KJ/g）。用在低糖食品中，適用于糖尿病人。是各種"液，固體"保健飲料的重要原料。本品也可在日常生活中單獨加奶，加水服用。
1、調節脂類代謝：聚葡萄糖可在小腸內造成一層膜，并纏裹部分食物脂肪，能有效限制消化道內脂肪的吸收，促進類脂化合物的排泄，增加飽腹感，減少進食量，從而達到調節血脂，減少脂肪堆積，預防肥胖等功效。
2、降低：聚葡萄糖能吸附膽汁酸、變異原等有機分子，抑制總（TC）濃度升高，降低膽酸及鹽類的合成與吸收，降低人體血漿和肝臟水平，防治冠狀動脈硬化，膽石癥和預防心腦血管疾病等。
3、減少糖量吸收：聚葡萄糖可阻礙食物與消化液充分接觸，抑制增血糖素分泌，促使葡萄糖吸收減慢，從而降低餐后血糖水平，充分發揮胰島素的作用，防止糖尿病。
4、預防治便秘：聚葡萄糖能在人體腸道中吸水膨脹并保持水分，增加糞便體積，刺激腸道蠕動，加速排便頻率，起到潤腸通便和預防便秘的作用。
5、能夠排毒養顏：聚葡萄糖能有效調節腸道pH值，改善有益細菌的繁殖環境，使雙歧桿菌等有益菌群迅速擴大，從而抑制腐生菌生長，并及時將體內毒素和代謝廢物排泄，避免毒素從皮膚排出，達到美膚養顏的效果和預防痔瘡、胃腸炎、結腸癌等疾病的發生。