| 名稱： | 2 |
| 規格： | 99% |
| 用途： | 營養增補劑 |
詳細介紹：
[分子式]：C17H20O6
[分子量]：376.37
[性狀]：
黃色至橙黃色結晶性粉末，有多種晶型，微臭，味帶苦。人體缺乏可導致口角炎和舌炎。
[使用情況]：
營養增補劑。用于小麥粉、乳
制品、醬油。尚用于米、面包、餅
干、巧克力、調味醬等。有時可用
作色素。 [質量標準]：
ⅠGB 14752-93
含量（以C28H44O計）
98.0%-102.0%
比旋光度
-102° - -107°
感光黃素 ≤0.025%
干燥失重（105℃，4h） ≤1.5%
灼燒殘渣（GT-27） ≤0.3%
重金屬（以Pb計，GT-16） ≤0.001%
砷（以As計，GT-3） ≤0.0003%
ⅡFCC/WHO,1988,合成品；CXAS/1991
總色素含量 ≥98%
干燥失重（105℃，4h） ≤1.5%
硫酸鹽灰分（GT-5） ≤0.1%
副色素、光黃素 陰性
砷（以As計，GT-3） ≤3mg/kg
鉛（GT-3） ≤10mg/kg
芳香族（伯胺*計，OT-42） ≤100mg/kg
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