基本信息型號：食品級主要用途：營養強化劑有效物質含量：2000％包裝規格：25kg/桶CAS：29385-43-1 富鉻酵母廠家 富鉻酵母 用處富鉻酵母是人類實踐中應用比較早的一類微生物，我國古代勞動人民就利用酵母菌釀酒;酵母菌的細胞里含有豐富的蛋白質和維生素，所以也可以做成高級營養品添加到食品中，或用作飼養動物的高級飼料。酵母菌在自然界中分布很廣，尤其喜歡在偏酸性且含糖較多的環境中生長，例如，在水果、蔬菜、花蜜的表面和在果園土壤中常見。酵母菌一般有很高的營養價值，特別是含有較多蛋白質，很多B族維生素、核酸和礦物質，同時也能產生一些保健功能活性物質。群可控制人體的代謝功能，保持正常的神經作用。2與6對皮膚是很重要的維生素。12有防止貧血的作用，且有促進腸內維生素合成的作用，所以對腸或肝功能不強的人有增強體力的效果。 另外，有人報告，酵母菌SH2發酵培養物用凝膠層析柱G-75分析，于280nm波長處進行蛋白質洗脫分離時，發現在其中有2個蛋白質洗脫峰對干擾素效價有增強作用，進而證明此物為核蛋白(蛋白比糖為3:1)。