低聚果糖

CAS 編號(hào)：57-48-7

包 裝：25kg

產(chǎn)品說(shuō)明： 產(chǎn)品名稱: 低聚果糖

產(chǎn)品類別: 食品添加劑

產(chǎn)品含量: 95%

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 食品級(jí)

應(yīng)用：

低聚果糖應(yīng)用于乳酸菌飲料、固體飲料、糖果糕餅、餅干、面包、果凍、冷飲、湯料、谷物等多種食品中。低聚果糖的添加，不僅提高了食品的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值，同時(shí)還能有效延長(zhǎng)如冰淇淋、酸奶、果醬等多種食品的保質(zhì)期。此外，低聚果糖熱量低，不會(huì)引起肥胖也不會(huì)使血糖上升，是理想的保健甜味劑，可作為食品基料在食品中應(yīng)用，肥胖病患者和低血糖病人的需要。近年來(lái)，低聚果糖在嬰幼兒食品中特別是乳制品中得到普遍應(yīng)用，如嬰幼兒乳粉、純牛奶、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料、各種奶粉等。嬰幼兒奶粉中添加適量的低聚果糖、菊粉、等益生元可促進(jìn)雙歧桿菌或乳酸桿菌等在結(jié)腸中的生長(zhǎng)。低聚果糖作為生物活性益生元和水溶性膳食纖維應(yīng)用于飲用水中，既能滿足人體基本的生理功能和新陳代謝的需要，又能促進(jìn)人體健康，其功效相輔相成，相得益彰。