商用酸奶機的控制面板上裝有顯示的數(shù)字顯示器，操作按鈕和開關(guān)及四個顯示燈，發(fā)酵燈亮表示加熱器通電，冷凝和冷藏?zé)舯硎緣嚎s機開機和滅菌燈亮表示正在滅菌。

商用酸奶機的使用方法，具體如下：

(1)控制器的參數(shù)設(shè)置如下：

在待機狀態(tài)下，長按“SET"鍵2秒后，控制器進入?yún)?shù)設(shè)置狀態(tài)，左邊數(shù)碼顯示：

發(fā)酵時間設(shè)置符，右邊數(shù)碼管秒閃，范圍為(180-600)分鐘，按向上或者是向下鍵可以還變其值的大小。

說起酸奶，不管是哪個年齡段的，都有各自喜歡的口味，可對于酸奶，你又真正了解多少呢？

其實人類制作食用酸奶的歷史可追溯到幾千年前。但你知道，歷史悠久的酸奶到底是如何走進我們生活成為密不可分的一部分的嗎？酸奶的歷史1.遠古的發(fā)現(xiàn)據(jù)考證，乳酸發(fā)酵類的食品在遠古人類的日常飲食中就已經(jīng)出現(xiàn)，早期人類懂得食用發(fā)酵食品比懂得如何使用火的時間還要早。

公元前200年，埃及的古壁畫上出現(xiàn)了擠牛奶制作成酸乳的場景，他們用自然發(fā)酵的奶來增強體質(zhì)，胃腸疾病。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

商用酸奶機

2、開始制作 。把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內(nèi)，把酸奶機的上蓋蓋好。插好插頭，酸奶機開始工作；微電腦酸奶機需要設(shè)定好發(fā)酵時間（詳情請參照使用說明書）。用純酸奶作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間6-8小時；用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間8-12小時；發(fā)酵時間會受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響，所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當(dāng)延長時間，但不超過14小時。用純酸奶作發(fā)酵源時不超過10小時。