現如今，自動化的不斷普及，飲料灌裝生產線發生了翻天覆地的變化。與以往的飲料灌裝生產線相比，其操作更加簡單，實現飲料灌裝生產線真正的一鍵操作，不僅提高了企業的生產效率，也為企業減少了勞動成本的支出。

　　不同的飲料生產工藝需要不同的飲料機械設備，水是飲料生產中用料大的原料，而且水質的優劣對飲料的品質影響極大。因此，必須對水進行處理以滿足工藝要求。通常按其作用把水處理設備分為三類：水的過濾設備、水的軟化設備和水的消毒殺菌設備。

　　飲料工業是改革開放以后發展起來的新興行業，1982年列為國家計劃管理產品，當年全國飲料總產量40萬噸。二十多年來，我國飲料工業從小到大，已初具規模，成為有一定基礎，并能較好地適應市場需要的食品工業重點行業之一。飲料工業的快速發展，對國民經濟建設和提高生活質量做出應有的貢獻。飲料已成為日常生活中的消費食品。