夾層鍋，可以用作各種肉制品、蛋制品、禽類制品及果蔬漂燙等等，具體想要做成什么樣的夾層鍋還需要根據用戶的要求及使用來定制，主要看產品的具體工藝，像是鹵煮的話可以做成普通的立式夾層鍋，想要倒料方便的話可以做成可傾式出料的夾層鍋，如果是想要保留鹵汁、老燙再利用的可以做成翻筐出料夾層鍋，內筐帶有孔可以流出鹵汁，升高控出多的鹵汁，提高鹵汁的再利用率，那么用翻筐夾層鍋更加方便。翻筐出料的夾層鍋我們易超一般采用液壓出料更安全穩定。如果是采用立式夾層鍋蒸煮鍋，為了防止糊鍋，可以在底部加做一個盤子。無論是加工牛肉還是雞鴨禽類只要是您想要的，我們都會為您提供專ye定制。

　　對于夾層鍋熱源的采用來說我個人覺得比較好用，也是多用的一款就是電加熱的夾層鍋了，根據客戶反饋得來講現在社會趨勢環保是我們關注的一個問題，以后對于打擊環境污染的力度是不會減少的，只會是越來越重的。所以工業鍋爐這一塊就會越來越少的，由于對于鍋爐的使用監管的更加嚴格，有些中小企業可能就會被禁止使用鍋爐，蒸汽加熱的夾層鍋就可能不能使用了，而以電為熱源的夾層鍋就不會出現這樣的問題，因為以電為熱源的夾層鍋環保部站不會去監管，對于我們的環境不會造成污染，這就是其中的一項優點。其次是電為熱源的夾層鍋可以控溫，可以分檔加熱，不會浪費電費，節約能源。電加熱夾層鍋能夠檢測夾層內的溫度。

　　辣椒醬蒸汽攪拌炒鍋采用雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。通過高壓蒸汽跟國內物料進行熱交換。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

　　我們生產火鍋底料炒料機、 大型可傾式夾層鍋、 辣椒醬蒸汽攪拌炒鍋，有各種型號、各種不同的尺寸，不同的加熱方式，不同的配置提供給廣大的商友們采購。還可以專門定制，例如夾層鍋，可以制做高支架的、加高站邊的、帶蓋子的、帶高壓蓋子的、帶盤子的、帶吊筐的、帶翻筐的。