玫瑰花殺青工藝新技術(shù)--微波殺青玫瑰花殺青工藝新技術(shù)--微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料色澤鮮艷,同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)失掉一部分水分,為節(jié)省了烘干成本。需要先用微波殺青,殺青完畢,經(jīng)熱風(fēng)烘干設(shè)備烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,不破壞和改變物料營養(yǎng)成分,同時(shí)具有殺菌功能,經(jīng)微波烘干的玫瑰花含菌量可以達(dá)到QS食品認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
玫瑰花殺青工藝新技術(shù)--微波殺青
玫瑰花烘干殺青設(shè)備是一種新型高效的烘干設(shè)備,利用微波設(shè)備進(jìn)行烘干玫瑰花蕾,可以一機(jī)兩用,即可殺青,又可烘干!
主要應(yīng)用于:玫瑰花、菊花、黃蜀葵、荷葉、金銀花、茉莉花、薰衣草、桂花等花卉的烘干、殺青玫瑰花干的功效
中醫(yī)認(rèn)為,玫瑰花蕾具有理氣解郁、活血散淤、調(diào)經(jīng)止痛、軟化心腦血管之功效;其味甘微苦、性溫,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫,抗抑郁的作用。用途廣泛的玫瑰花蕾一般是烘干后貯藏備用。
玫瑰花烘干殺青設(shè)備是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料色澤鮮艷,同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)失掉一部分水分,為節(jié)省了烘干成本。需要先用微波殺青,殺青完畢,經(jīng)熱風(fēng)烘干設(shè)備烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,不破壞和改變物料營養(yǎng)成分,同時(shí)具有殺菌功能,經(jīng)微波烘干的玫瑰花含菌量可以達(dá)到QS食品認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。而采用微波烘干設(shè)備對玫瑰花蕾進(jìn)行烘干,可很好地保持花蕾原有的顏色、香味及營養(yǎng)成分。
玫瑰花殺青工藝新技術(shù)--微波殺青
主要應(yīng)用于:玫瑰花、菊花、黃蜀葵、荷葉、金銀花、茉莉花、薰衣草、桂花等花卉的烘干、殺青。
玫瑰花烘干殺青設(shè)備的特點(diǎn):
1、加熱速度快:微波可直接對玫瑰花的內(nèi)外部同時(shí)加熱,不需要預(yù)熱,開機(jī)即可加工。
2、加熱均勻:微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到物料上,內(nèi)、外同時(shí)加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等。
3、營養(yǎng)損失少:物料在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短,又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱,所以能大限度地保留物料中的營養(yǎng)成份。
4、滅菌作用大:玫瑰花殺青烘干設(shè)備具有滅菌、醇化之功能,大限度的去除各種微生物菌類。起到滅活的效果
5、降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高工作效率:采用了自動(dòng)上、下料,操作人員只須按動(dòng)按鈕,監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。
7、無公害、環(huán)保型設(shè)備:玫瑰花殺青干燥設(shè)備具有滅菌、醇化之功能,且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音,是理想的無公害、“節(jié)能減排"環(huán)保型設(shè)備。
玫瑰花殺青工藝新技術(shù)--微波殺青















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