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牛肉干有很多口味，同樣也有很多做法，不同的牛肉干會有不同的工藝配方，有的需要的設備也是不一樣的，做牛肉干需要哪些設備呢？這些設備又是怎樣操作呢？現在就跟大家簡單介紹一下做牛肉干需要的設備，（以油炸牛肉干為例）解凍槽（假如咱們是鮮肉的話，就不需要這個設備了）---鹽水注射機----切條切片機----真空腌制機---烘干機機（或者煙熏爐都可以）---油炸機---甩油機---行星炒鍋---真空包裝機----高溫殺菌鍋----洗袋機---風干機---打包入庫
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牛肉干有很多口味，同樣也有很多做法，不同的牛肉干會有不同的工藝配方，有的需要的設備也是不一樣的，做牛肉干需要哪些設備呢？這些設備又是怎樣操作呢？現在就跟大家簡單介紹一下做牛肉干需要的設備，（以油炸牛肉干為例）解凍槽（假如咱們是鮮肉的話，就不需要這個設備了）---鹽水注射機----切條切片機----真空腌制機---烘干機機（或者煙熏爐都可以）---油炸機---甩油機---行星炒鍋---真空包裝機----高溫殺菌鍋----洗袋機---風干機---打包入庫
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