隨著物質生活水平的提高，人們對食品的要求也越來越高，不但要求味道美味還要外觀好看，煙熏爐是集煙熏烘干上色一體的，一爐子燒雞推進河北燒雞烤肉煙熏爐出來的熟食了，這樣節省了不少的勞動力。

結構特點：由爐體、加熱系統、循環風系統、及電控系統等組成。

　　1、 爐體：大型香腸熏蒸箱爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。豆干熏制設備將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。

　　2、蒸煮部分：爐體內部設計自動產生蒸氣系統，對爐內產品直接加熱。紅腸蒸煮煙熏一體爐蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。

　　3、 循環風系統 ：爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質量穩定可靠。

　　4、 發煙系統：河北燒雞烤肉煙熏爐上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。

　　5、 電氣控制系統：大型香腸熏蒸箱全自動蒸熏箱電控部分采用*的人機界面與可編程控制器，全自動地控制并監視各個過程。運行可靠且操作方便，防水性能好。

設備分類：

　　1、紅腸蒸煮煙熏一體爐按產能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。

　　2、按結構分：內置煙熏爐、外置煙熏爐

　　3、250型以下底端有可調式支撐腿和移動輪，250型以上沒有。

　　4、河北燒雞烤肉煙熏爐按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱

　　5、用電分為：兩相電和三相電。

　　6、蒸汽源分：蒸汽發生器和鍋爐。

　　7、大型香腸熏蒸箱熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。

　　注：250型以下底端有可調式支撐腿和移動輪，250型以上沒有.

售后服務承諾：

　　1.我廠出售的所有產品終身維修，一年免費維修，保修期內免費上門維修，人為因素或不可抗拒的自然現象所引起的故障或破壞除外。

　　2. 如果機器使用損壞，我們售后維修部將以快效率的時間趕到并解決機器所遇到的問題。

　　3. 在技術方面，如有不明白的可及時溝通，24小時為您解決工藝技術等方面的問題。

　　4.公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前、售中、售后服務。