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方寧全自動智能炒菜機參數(shù)

商用炒菜機參數(shù)

外形尺寸：125012501200mm

滾筒鍋徑：600600mm

額定功率：20KW

額定電壓：380V

操作方式：觸屏操作或手機APP操作

餐廳智能炒菜機參數(shù)

外形尺寸：730500750mm

滾筒鍋徑：300300mm

額定功率：8KW

額定電壓：380V

操作方式：觸屏操作或手機APP操作

餐廳智能炒菜機參數(shù)

外形尺寸：640500620mm

滾筒鍋徑：300300mm

額定功率：5KW

額定電壓：220V

操作方式：觸屏操作或手機APP操作

方寧智能炒菜機主要功能：

滾筒360度自動旋轉翻炒，拋炒更均勻;同時有設計自動擺鍋功能,避免炒豆腐,魚肉等易碎菜品時炒碎,盡職做到炒好每一道菜.方寧這款自動炒菜機可以自動加液體調料，自動控溫，自動定時

，自動投料，自動洗鍋，可遠程控制，可自行編輯800-1000道菜譜并保存，可檢測使用數(shù)據，故障信息等并上傳，無需專業(yè)大廚,統(tǒng)一菜品口感,提高生產效率和標準化管理.

方寧炒菜機具體描述：

一、智能菜譜：菜品標準化：標準化菜譜實現(xiàn)整體的智能操作，溫度及時間自動控制，簡單操作即可烹飪出酒店大廚的美味佳肴。

二、后廚管理：智能后廚管理系統(tǒng)實時采集設備運營大數(shù)據，對設備能耗，運行狀態(tài)，維護狀態(tài)及電子菜譜應用狀態(tài)進行的實時分析和管理，減免因設備故障而造成的運營損失。

三、APP實現(xiàn)菜譜制作，錄入，分發(fā)及集中管理。

智能控制:智能自動控溫,運用科學云計算法,實現(xiàn)動態(tài)控溫，溫度誤差小，鍋體無需不粘涂層,也不糊鍋,讓大家吃得健康,用得更放心.自動投料系統(tǒng)，四種液體物料自動投放，全程文字及語音提示，保證菜譜的正確運行。

四、框架結構：堅固的框架結構及全SUS304不銹鋼外殼，防腐耐用，運行流暢；IPX4防水等級，更好的適應廚房高熱高濕環(huán)境。

五、定制鍋體：工廠自行開模定制球型鍋體,先開模具再旋壓而成,有線條美感且大肚鍋裝菜多。

六、電磁效率：電磁感應加熱，可以快速加熱，實現(xiàn)爆炒功能，并保留菜品鍋氣。

七、加熱機芯:采用自主設計的可靠性機芯,電子元件選用和進口品牌，可實現(xiàn)長時間足功率的穩(wěn)定輸出。

八、擺鍋功能：的擺鍋功能，依據實際烹飪需求設計，在特定菜品烹飪上，極大的減少油量消耗，及食材含油量，達到節(jié)省用油，且健康清爽出品的效果。

九、安全防護：云平臺控制，多重安全保護措施，確保安全穩(wěn)定運行。

這款方寧滾筒炒菜機我們已經幫你多次測試過,炒菜------它很棒!

如果您仍擔心,歡迎您親臨現(xiàn)場體驗,更多智能設備等著您!

預約聯(lián)系:范小姐,電話:!