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| 產品名稱:食品行業潔凈室工程 | ||||||||||||||||||||||||
食品行業 ■ 服務領域:(固體,液體)、食品加工(固體飲料,液體等)、食品包裝材料生產等。
■ 重點注意事項: 1、人流
1-2、食品工業對人員、物料的動線有明確的規定,不可交叉流動,物料流動需設置專用的物料傳遞口或傳遞門;人員流動需走專用的人員通道。 2、按照生產工藝和衛生、質量要求,劃分潔凈級別,具體食品廠房潔凈級別及換氣次數如下:
3、對液體加工車間,需特別注意沖洗導致的污漬殘留于安裝鋁型材內,夏天產生霉臭,需做特別處理。 4、人員洗手龍頭須非手動式(感應、腳踏或手襯式),生產車間進口必要時需設工作靴消毒池。
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