蛋餃機可分為普通小型圓形半自動蛋餃機和全自動蛋餃機，可分別滿足不同客戶需求。半自動蛋餃機需要人工協作，成本較低。全自動蛋餃生產線主要用于蛋餃的制作，可實現自動注蛋液、下餡、包制,實現了全自動化生產。

適用范圍：
01外型美觀
外型美觀、安裝容易、操作方便、穩定可非
02不銹鋼制造
蛋餃機整體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造

安裝調試
1、本設備為三相電源，電源線為三相五線制，其中藍色為零線，黑色為地線，其余三根為火線。
2、檢查模具是否有松動。
3、接通壓縮氣源和天然氣接口，火焰的大小可通過混合氣調節。
4、接通電源。

結構原理
1、機架承載所有機構，并具有短距離行走功能，確定位置后可利用絲桿和墊塊定位。
2、模具總成；模具為鋁鎂合金材料，表面并做有不沾噴涂，有鏈條和電機完成模具的運轉。
3、加熱系統：采用天然氣加熱，通過多個銅質噴火嘴加熱。