武漢香來爾食品機械有限公司座落于風景秀麗的武漢市洪山區洪山鄉新路工業園(文化大道新路村附近),環境優雅,交通便利; 本公司以精良的生產設備,過硬的專業技術人員以及的售后服務,在同行業中享有盛譽。阿里巴巴9年誠信通會員,產品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區,國內很多食品企業都是我們的合作伙伴。



型號:xlr-cmj500
直徑:700毫米(受熱滾筒)
外形尺寸:2.6×0.9×1.4米
電機功率:1.5千瓦
電壓:家用220v/工業380v(合同約定)
燃料:燃氣,用氣 量:石油液化氣1.5公斤/小時 天燃氣3立方/小時
炒米糖的做法炒米糖黃中帶亮,顆粒均勻,狀如蜂蛹、軟硬適中、香甜酥脆。
1.選用顆粒大、粘性大、無雜質的糯米,篩去碎米后,用清水泡浸一夜。
2.拌糖籠蒸。把泡浸的糯米取出,漏干,置竹箕上,倒進適量的米糖,充分拌勻,置蒸籠中,以文火蒸,待米熟透即取出,晾干。
3.碓臼熟米。把篩去米糠、各自分散、略帶彈性的熟米,拌以花生油適量,堆放12小時后,分批用碓臼,臼時要不斷把底部熟米翻到上面,直至熟米全被全臼扁為止。
4.爆米花。先把備好的勻砂適量,倒進鐵鑊中,以猛火炒紅,再放入適量扁熟米混炒,待全部爆成米花后,取出,再繼續放入扁熟米。
5.熬煮糖油,用黃糖或白糖均可,按米花的重量投放適量的糖,加水,放進一些姜塊,以慢火熬制,濃縮,待糖油幾次泛起白泡,用筷子能粘起糖油,滴入冷水中凝成球狀為合適濃度
6.成型。先在竹箕內堆放好米花,迅速把已煮好的糖油澆進堆中,接著以的速度把米花與糖油拌勻,以竹筒或他物壓平,待散溫凝固,用刀切成小塊,移放瓦缽(或鐵箱)中,密封保藏。




武漢香來爾專業的炒米機廠家,18年的技術經驗,數十年,您身邊的炒米行家!

炒米機選購攻略。與國外同行相比,國內食品和包裝機械生產企業無論在外觀設計、產品技術指標還是功能上都有著一定程度的差距。?炒米機廠家認為,為了滿足國內市場的需要,部分食品和包裝機械仍需進口。比如在成品糧加工領域,國產設備加工后的收得率一般要比進口設備的收得率低1-2個百分點。另外,糧油原料的綜合利用也會逐漸被提到議事日程。以水稻加工為例,從原糧加工后剩下的米皮、米糠里可以提取米糠油、玉米蛋白和精煉玉米油等經濟價值很高的原料產品。但是國內不能生產這樣的加工設備,只有從國外進口。
利用炒米機好處可以節省5-8個人工,更不需要人工過篩及篩沙分選操作。成品酥香可口,顏色均勻。改變以往油炸米花高熱量,而且容易產生油蠔等特點。能源控制方面可任意選擇:電磁式加熱,電加熱液化氣,天燃氣,煤炭加熱四種能源。





















所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。