譚鴨血可是有料鍋底的，鍋底內容豐富可見，吃的什么都明明白白

　　譚鴨血每口鍋上都有封條

　　開鍋之前先“揭封條，開鴻運"

　　代表往后諸事大吉

　　儀式感也太強啦

　　伴著服務員的祝福語一起上場

　　心中默念“開鴻運嘍"2021肯定紅紅火火

　　火鍋店電磁爐用什么鍋具好

　　選擇合適的烹調鍋具，能減少輻射。雖然很多人都是進店就開始選材料，涮鍋，但留心這一事項，對自身是有好處的。因為輻射越小，電磁爐越不易對人體健康造成危害。那火鍋店電磁爐用什么鍋好呢？

　　1、平底鍋：鍋底應盡可能大而平，不要太薄，也不要發尖的。若鍋具導磁性能好，也可以考慮。但導磁性能不好的鍋具，就不要考慮了。因為電磁爐是利用電磁感應原理加熱的，工作時會形成交變磁場，如果是導磁性能好的鍋具，更利于提高加熱效果。

　　2、搪瓷鍋：直徑在20-22cm好，適用于打火鍋時涮食物。打火鍋時，先把鍋放在電磁爐面板，然后在鍋中放入足夠的水和調料，接通電源，再用大功率檔加熱至水沸騰，放食物進去，涮一會，就能食用。

　　3、不銹鋼鍋：有的火鍋店也會直接使用不銹鋼鍋，不過，不銹鋼鍋易糊，所以，要多加注意，盡量避免不好的情況出現。

　　目前市場電火鍋的功率在1000W-2000W之間，功率大，火力足，相對的用電量也大，建議使用的插座和電源線要與所耗的功率相配，以免出現事故。一般來說，三口之家選擇1500W即可以滿足要求。由于電火鍋不斷改進，現在某幾都有瞬間加熱的功能，此功能可以使火鍋的溫度瞬間提升，加快食物的00程度，讓使用者吃火鍋時得到更大樂趣。

　　當我們在挑選電火鍋時，了解它的功率也是非常有必要的，功率大小可以根據家庭人口需求來選擇。現在市面上的電火鍋功率大多都在1000W-2000W之間，火力足，功率大，相對來說用電量也會比較大，因此建議在挑選時要注意，插座和電源線要與所耗的功率相配，這樣可以避免跳閘或是短路。一般正常的三口之家可以選擇1500W功率的電火鍋就可以了，足夠使用。電火鍋鍋從原料,生產,加工一系列服務。這款三層鋼加厚火鍋鍋具，量大可以印刷LOGO 定做。

　　每次吃完火鍋擔心什么？

　　當然是上火啦！！

　　今天，小編可是帶來好消息的

　　來譚鴨血吃火鍋，大家不用擔心會上火