產品信息：
【果糖的使用特點】
果糖在食品中主要是作為甜味劑使用的。
1）甜度高，用量少，不需添加特殊助劑（化學合成甜味劑的優點）
2）不易發生蛀牙（糖醇類的優點）
3）天然糖類，綠色安全（糖，糖醇，低聚糖類的優點）
4）風味口感好（部分糖醇，低聚糖的優點）
果糖還具有很好的甜味協同作用，可同其它甜味劑混合使用。這種協同機制在果糖與其它高甜度化學合成甜味劑白糖的混合使用中顯得更加突出。一方面可使甜味劑甜度大大提高，另一方面可減少或清除糖精鈉或蛋白糖的苦澀味和其它不良后味。
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產品信息：【果糖的使用特點】果糖在食品中主要是作為甜味劑使用的
產品信息：
【果糖的使用特點】
果糖在食品中主要是作為甜味劑使用的。
1）甜度高，用量少，不需添加特殊助劑（化學合成甜味劑的優點）
2）不易發生蛀牙（糖醇類的優點）
3）天然糖類，綠色安全（糖，糖醇，低聚糖類的優點）
4）風味口感好（部分糖醇，低聚糖的優點）
果糖還具有很好的甜味協同作用，可同其它甜味劑混合使用。這種協同機制在果糖與其它高甜度化學合成甜味劑白糖的混合使用中顯得更加突出。一方面可使甜味劑甜度大大提高，另一方面可減少或清除糖精鈉或蛋白糖的苦澀味和其它不良后味。
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