榛仁的營養(yǎng)成分為面包的 2 倍，豬肉的 倍，可應用于糖果點心、醫(yī)藥及香料制造業(yè)中，由榛子提取的制劑，具有消 炎、防腐和擴 張 血 管的作用，用于治 療高血壓、動脈粥樣硬化、肝臟及腎臟疾患。榛仁油油色淺黃，是優(yōu)良的食用油和工業(yè)用油。油粕可作飼料、肥料。果殼、果苞、葉片含單寧，可制栲膠。據(jù) 2000 年報道，在榛子樹葉、樹皮和果仁中發(fā)現(xiàn)含有抗 癌物 Paclitaxel（Taxol）。目前只有在太平洋紫杉樹中發(fā)現(xiàn)含有該物質(zhì)。榛子是國際貿(mào)易重要的干果之一。榛子林下生長的榛蘑，是很有營養(yǎng)價值的山珍，采集山珍和榛蘑，是山區(qū)群眾一項致富的主要來源。

那么問題來了，榛子烘培熟化呢？蘭博特微波設備廠家專研干果烘培熟化領域十幾年時間了，對于干果干燥和熟化相對來說對于溫度和時間要求是比較高的。

榛子微波烘培設備特點：

1、烘培干燥時間短，速度快。

2、微波對物料烘培時不需要熱傳導，內(nèi)外同時加熱，拓博微波可在數(shù)秒鐘將物料溫度提高到數(shù)度。同時由于物料內(nèi)外溫差小，加熱均勻，大大提高加熱質(zhì)量。

3、環(huán)保、節(jié)能；微波烘培不需要燃料，不需要鍋爐，沒污染，無熱量輻射。不但優(yōu)化工作環(huán)境，也順應了社會的節(jié)能減排要求。