家具微波干燥機是一項新技術，應用于木材、家具、木地板、膠合板、人造板等行業的木材烘干。由于在常規干燥中，因變形、開裂、霉爛等原因造成大量的浪費；而微波干燥機具有加熱均勻、干燥速度快、不走形、不開裂、防蛀防霉、產品，有利于連續化和自動化生產等一系列優點。木材微波干燥與眾不同的特點是熱量不是物體外表傳入，而是微波透過物料內部被所含的水份和木材本身吸收直接加熱。由于物料的表面水份的蒸發，因此，物料內部溫度高于表面。使物料內部形成向外的壓力差，加速了水份的表面遷移。

家具微波干燥機是以濕木材作為電介質，在微波電磁場中的作用下，引起濕木材中水分子的極化，由于電磁場的頻繁交變，引起水分子的劇烈運動，摩擦產生熱量，從而使木材干燥。微波在被干燥木材內部直接作用，叫做“透熱"。“透熱"所需要的時間與木材的厚度無關，而與電場強度、微波頻率以及木材的介電性質有關。微波作用木材時，當木材內部的溫度高于100℃時，在木材中產生過量的水蒸汽壓力，加速了水分子的移動。所以家具微波干燥機的速度大大高于對流干燥（自然干燥、蒸汽干燥、紅外干燥等）的速度。用微波干燥木材一般選用微波頻率為915兆赫，微波穿透深度80mm，而微波頻率為2450兆赫，穿透深度50mm，故能滿足一般經加工完成的成品材。對于不同的產量大小及干燥要求，可選用不同形式的微波木材干燥設備。