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斯潘60 價格 用途 標準 廠家 參考價 ￥18
標簽：斯潘60,司盤60,食品乳化劑
品牌 型號 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 12 在食品工業(yè)中用作乳化劑，用于飲料、奶糖、冰激凌、面包、糕點、麥乳精、人造奶油、巧克力等生產(chǎn)中；在紡織工業(yè)中用作腈綸的抗靜電劑、柔軟上油劑的組分；在食品、農(nóng)藥、醫(yī)藥、化妝品、涂料、塑料工業(yè)中用作乳化劑、穩(wěn)定劑對比
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單月桂酸甘油酯（GML）價格 CAS號 用途 標準 廠家 參考價 ￥24
標簽：GML,單月桂酸甘油酯
品牌 型號 GML 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 12 具有抵抗病源微生物感染的能力，廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶粉、米粉等產(chǎn)品中。廣泛添加于焙烤食品中，起改善米面制品品質(zhì)的作用。對比
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檸檬酸單甘酯（CITREM）價格 用途 標準 廠家 參考價 ￥36
標簽：CITREM,檸檬酸單甘酯
品牌 型號 CITREM 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 5 中華人民共和國衛(wèi)生部公告（2006年第5號）中規(guī)定：可使用在乳化脂肪制品，Z大使用量10g/kg。對比
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乳酸單甘酯（LACTEM）價格 用途 標準 廠家 參考價 ￥36
標簽：LACTEM,乳酸單甘酯
品牌 型號 LACTEM 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 11 食品法典CAC中規(guī)定，可作為乳化劑、螯合劑、穩(wěn)定劑適量添加。
FAO/WHO（1984）：人造奶油、冷飲， 10g/kg。對比
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琥珀酸單甘酯（SMG）價格 用途 標準 廠家 參考價 ￥36
標簽：SMG,琥珀酸單甘酯
品牌 型號 SMG 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 13 具有乳化、分散、螯合、調(diào)理及控制脂肪凝集等作用，能與面粉中的谷蛋白發(fā)生強烈作用，是一種優(yōu)良的面團調(diào)節(jié)劑和面包芯軟化劑，提高發(fā)酵面團的持氣性，使面包的體積和彈性都大為增加。對比
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檸檬酸脂肪酸甘油酯 價格 CAS號 用途 標準 廠家 參考價 ￥45
標簽：檸檬酸脂肪酸甘油酯
品牌 型號 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 4 具有乳化、分散、螯合、抗氧化增效、抗淀粉老化及控制脂肪凝集等作用，。GB2760-2007批準該產(chǎn)品為：可在“各類食品中按生產(chǎn)需要適量添加”；可廣泛應(yīng)用于油炸薯片、烘焙產(chǎn)品、肉制品、乳化脂肪制品、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品以及糖廠煮糖的防垢等。對比
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異硬脂酰乳酰乳酸鈉（ISL）價格 CAS號 用途 標準 廠家 參考價 ￥75
標簽：ISL,異硬脂酰乳酰乳酸鈉
品牌 型號 ISL 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 6 特性及應(yīng)用：具有優(yōu)良的保濕、潤膚、調(diào)理、乳化等作用，系溫和的陰離子表面活性劑和乳化劑，應(yīng)用于護膚霜/蜜、潔面乳、沐浴露、香波、護發(fā)素等產(chǎn)品中。對比
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雙乙酰酒石酸單（雙）甘油酯 價格 CAS號 參考價 ￥32
標簽：DATEM,雙乙酰酒石酸單（雙）甘油酯
品牌 型號 DATEM 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 8 產(chǎn)品說明：
CAS:977051-29-8
性狀： 乳白色粉狀或顆粒狀固體，能夠分散于熱水中，能與油脂混溶，溶于乙醇、丙二醇等有機溶劑。對比
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聚甘油酯 參考價 ￥面議
標簽：聚甘油脂肪酸酯,聚甘油酯
品牌 型號 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 13 聚甘油脂肪酸酯是一種新型、高效的非離子性表面活性劑。它是由天然甘油和脂肪酸在高溫下酯化而成的，在代謝過程中，可分解為甘油和脂肪，從而被人體吸收或排出體外，具有高度的安全性。其Z大的特點是在堿性、中性、酸性環(huán)境中相當穩(wěn)定，與同類產(chǎn)品相比具有更好的耐高溫性能，在含鹽量較高時也有很好的乳化性能；無色、無味、無臭，不易發(fā)生水解，對化妝品的外觀、氣味等無不良影響；有很好的協(xié)同作用，兩種或兩種以上聚甘油脂肪酸酯復(fù)合使用會產(chǎn)生更好的效果。可廣泛應(yīng)用于化妝品、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域中。
對比
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參考價 ￥240
標簽：乳化劑
品牌 型號 7681-11-0 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 11 途：是制備碘化物和染料的原料，也是某些難溶金屬碘化物的助溶劑。醫(yī)藥上用作利尿劑、甲狀腺腫防止劑和甲狀腺機能亢進手術(shù)前用藥物，也用于制備具有止痛活血作用的風濕骨痛藥。感光材料工業(yè)用作感光乳化劑，彩色照片媒染劑。化學分析中用作氧化還原劑，以及配制成碘標準溶液。另外，與溴化銀生成碘化銀，用于加速云霧凝聚人工降雨。對比
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愈創(chuàng)樹脂 參考價 ￥205
標簽：乳化劑、組織改進劑、螯合劑、品質(zhì)改良劑
品牌 型號 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 7 愈創(chuàng)樹脂的用 途 ： 工業(yè)上用于無氰電鍍、表面處理、高檔洗滌劑、油漆涂料、清潔劑、分散劑、緩沖劑等;食品級用于食品加工的乳化劑、組織改進劑、螯合劑、品質(zhì)改良劑等對比
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海韋力硬脂酰乳酸鈉（SSL） 參考價 ￥面議
標簽：硬脂酰乳酸鈉（SSL）,增筋,乳化,防老化,保鮮
品牌 型號 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 13 海韋力硬脂酰乳酸鈉（SSL）呈乳白色粉末或粒狀固體，能夠分散與熱水中，可溶于熱的油脂，有著宜人的焦糖氣味。具有增筋、乳化、防老化、保鮮等作用。適用于面包、饅頭、方便面、面條、餃子、餅干、糕點等面制品的制作中，還可用于乳制品、肉類制品，茶、咖啡等飲料以及植脂末中。對比
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供應(yīng)丶南箭【乳化劑】丶蔗糖脂肪酸酯 丶CAS: 37318-31-3 參考價 ￥面議
標簽：,,,,
品牌 型號 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 12 供應(yīng)丶南箭【乳化劑】丶蔗糖脂肪酸酯 丶CAS: 37318-31-3
英文名：Sucrose Fatty Acid Esters
性狀：白色粉狀
分子式：C30O12H56
相對分子質(zhì)量：608.76
包裝規(guī)格：25KG/紙板桶，可拆分。對比
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食品乳化劑蔗糖脂肪酸酯現(xiàn)貨 參考價 ￥14
標簽：蔗糖脂肪酸酯,乳化劑,食品添加劑,口感改善劑,保鮮劑
品牌 型號 spt1009 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 13 食品乳化劑蔗糖脂肪酸酯現(xiàn)貨
蔗糖脂肪酸酯
性狀：蔗糖酯是一種帶有微晶結(jié)構(gòu)的白色或色粉末。在水中分散或溶解，易溶于熱的乙醇、丙二醇等，單酯溶于溫水，雙酯難溶于水。蔗糖酯在弱酸弱堿下穩(wěn)定；在強酸強堿下易發(fā)生水解。由于其分子結(jié)構(gòu)中含有強親水性的蔗糖基團和親油性的脂肪酸基團，所以它具有很強的表面活性，對油和水有良好的乳化作用。對比
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食品乳化劑酪蛋白酸鈉現(xiàn)貨 參考價 ￥15
標簽：食品添加劑,乳化劑,酪蛋白酸鈉,穩(wěn)定劑
品牌 型號 spt101 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 17 食品乳化劑酪蛋白酸鈉現(xiàn)貨
酪蛋白酸鈉
CAS NO. 9005-46-3
中文別名 酪朊酸鈉
白色至淺黃色片狀體、顆粒或粉末，無臭，無味或微有特異香氣和口味。易溶于水。水溶液呈中性，其中加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀對比
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廠家現(xiàn)貨食品添加劑瓊脂粉 參考價 ￥120
標簽：瓊脂粉,乳化劑,穩(wěn)定劑,增稠劑,膠凝劑
品牌 型號 食品級 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 9 廠家現(xiàn)貨食品添加劑瓊脂粉
英文名稱： Agar
CAS號： 9002-18-0
EINECS號： 232-658-1
分子式： （C12H18O9）n
級別：食品級
含量:99%
規(guī)格：25kg/袋裝
CAS:9002-18-0
作用：膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑對比
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廠家現(xiàn)貨食品乳化劑大豆蛋白 參考價 ￥12
標簽：大豆蛋白,乳化劑,食品添加劑
品牌 型號 食品級 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 12 廠家現(xiàn)貨食品乳化劑大豆蛋白
在眾多的植物性蛋白質(zhì)中，營養(yǎng)價值高的是豆類蛋白質(zhì)（又稱大豆蛋白），而且豆類食物不含，這是動物性食物所不具備的特點。沒有經(jīng)過任何加工的大豆蛋白質(zhì)有它的缺陷：蛋氨酸（一種必需氨基酸）含量相對較少。因此，整粒大豆的氨基酸評分大約為0.6～0.7。但是，由于大豆的蛋白質(zhì)含量高，而且不含，大豆蛋白被人們廣泛利用。對比
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優(yōu)質(zhì)食品級硬脂酰鈉 參考價 ￥26
標簽：食品級硬脂酰鈉 乳化劑 穩(wěn)定劑
品牌 型號 食品級 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 6 食品級硬脂酰鈉 乳化劑 穩(wěn)定劑對比
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優(yōu)質(zhì)食品級司盤-80 參考價 ￥38
標簽：食品級司盤-80 乳化劑司盤-80 司盤-80價格 司盤-80作用 司盤-80廠家
品牌 型號 食品級 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 12 食品級司盤-80 乳化劑司盤-80 穩(wěn)定劑司盤-80對比
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蔗糖脂肪酸酯 參考價 ￥23
標簽：乳化劑蔗糖脂肪酸酯
品牌 型號 食品級 類型 乳化劑 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商 更新時間 2023-04-30 瀏覽次數(shù) 10 蔗糖脂肪酸酯
別名:脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯,簡稱SE(SUGAR ESTERS)。
來源：一種非離子表面活性劑，由蔗糖和脂肪酸經(jīng)酯化反應(yīng)生成的單質(zhì)或混合物。因蔗糖含有8個—OH基，因此經(jīng)酯化，從單酯到八酯的各種產(chǎn)物均可生成。以蔗糖的—OH基為親水基，脂肪酸的碳鏈部分為親油基，常用硬脂酸、油酸、棕櫚酸等高級脂肪酸（產(chǎn)品為粉末狀），也用醋酸、異丁酸等低級脂肪酸（產(chǎn)品為粘稠樹脂狀）。對比
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