黃色短桿菌T-613

（1）形態(tài)特征細(xì)胞呈典型的短桿狀，細(xì)胞大小為（0.7~ 1.0）

umx（12-3.0）um.其余與AS1299相同。

（2）生理特征

@對溫度的要求：26~37℃生長良好，低于20℃C或高于42℃生長微弱，75°℃以上不再生長；@對pH的要求：pH6~10生長良好.pH5生長微弱，pH4以下或10以上均不生長：@耐鹽力：在含10%氯化鈉的肉汁培養(yǎng)基中生長良好，氯化鈉增至12.5%生長較弱；④對尿素的耐力：在含0.5%~ 3.5%尿素的普通肉汁瓊脂平板上生長旺盛，含4%尿素時(shí)生長良好，含5%尿素時(shí)生長較弱。其余與AS.1299相同。

（3）培養(yǎng)特征

@肉湯瓊脂平板：菌落圓形，淺黃色，中間隆起，表面光滑濕潤。

邊緣整齊，不產(chǎn)生水溶性色素；②肉湯瓊脂斜面：中間劃線培養(yǎng)呈中度生長，菌落線狀，隆起，呈淺黃色，表面濕潤，光滑有光澤，不透明，不產(chǎn)生水溶性色素；肉湯瓊脂穿刺：表面生長良好，沿穿刺線生長較弱，且不向四周擴(kuò)展；@肉湯培養(yǎng)：渾濁，沒有菌蓋，表面沿管壁有圈菌膜，有絮狀和粒狀沉淀。

生產(chǎn)菌的共同特性

（1）細(xì)胞形態(tài)為棒狀、桿狀、短桿狀及類球形。

（2）無芽孢、無鞭毛、不運(yùn)動。（3）革蘭染色細(xì)胞呈陽性反應(yīng)。

（4）都是好氧微生物。

（5）不水解淀粉、纖維素等，般只能利用葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖等作為生長基質(zhì)和合成。

（6）都為營養(yǎng)缺陷型菌株，要以為必需生長因子。

（7）a-酮戊二酸脫氫酶的活性很低，異檸檬酸脫氫酶和脫氫酶的活力很高。

（8）異檸檬酸裂解酶活力微弱，乙醛酸循環(huán)弱。

（9）CO2固定反應(yīng)酶系活力強(qiáng)。

（10）還原型輔酶Ⅱ1（NADPH2）進(jìn)入呼吸鏈能力弱。

（11）能利用醋酸，不能利用石蠟。

（12）在發(fā)酵過程中，菌體形態(tài)發(fā)生明顯變化，同時(shí)細(xì)胞膜通透性也發(fā)生變化，使易于向外滲出。

（13）進(jìn)步分解轉(zhuǎn)化和利用的能力低下。

（14）可利用各種銨鹽作為氮源，由于具有較強(qiáng)的腺酶活性，也可利用尿素作為氮源。