蓮藕價格，請合肥元政農林，國內蓮藕專業出口生產廠家，產品通過國內各項質量體系認證，日本有機食品以及美國FDA認證！

元政農林是一家集育種、種植、加工、銷售為一體的全產業鏈企業，公司所有產品的原料均采用自己種植和農戶收購的模式從源頭確保了產品的品質。
通過引進日本全自動化生產流水線和嚴格的質量把控，公司產品獲得了日本OCIA 和美國FDA認證，并于2015年被認定為，同時通過了合肥市野生蔬菜技術研究中心的認定。今年4月份財經頻道對我公司進行特別報道，我們的產品被選入中華好食材，并出現在航空和高鐵的餐桌上。各大視頻均有轉載！

藕脯：
①原料配方：鮮藕100公斤，白糖70公斤。
②工藝流程：選料→制坯→酸漂→水漂→蜜漬→復漬→收鍋→成品。
③制作要點：
選料：選擇肉質白嫩，根頭粗壯的鮮藕，切掉藕蒂，用水清洗干凈。
制坯：將藕放入鍋中加水煮沸，煮至藕稍軟，用竹筷能輕輕刮掉皮時，出鍋，放入冷水中浸泡，冷卻后用竹簽刮凈皮，用刀切成1厘米厚的藕片。
酸漂：將切好的藕片放入米湯或淘米水中酸漂7天。

水漂：將酸漂的藕片放入清水中水漂48小時，并每天換4次水。
蜜漬：將藕坯放入蜜缸中，加入冷糖水蜜漬，第2天將糖水舀下鍋，煮沸至103℃，復漬。
收鍋：第4天把藕坯與糖水一起倒入鍋中，煮30分鐘，使溫度達到108℃，出鍋靜置。
成品：將藕片烘干、包裝，即為成品。

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公司地址是安徽省合肥市肥西縣山南鎮金牛社區56號
總郭秉政
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主要經營主要從事蓮藕加工定制和出口貿易