玖子仟弘烤魚箱配件精良，由大型數控精加工，程序化作業組裝，讓產品的高質量、高標準。內外殼體均采用加厚食品-級的304不銹鋼制造，與老式烤魚箱相比，舍棄了不銹鐵材質，具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強度和機械特性，更適用于食品加工。整機選用新型隔熱材料，使產品的熱損失進一步減小。控制系統與熱源嚴格隔離，并加入冷-卻風機系統，打破了一體機線路容易老化的弊端,可采取積木式堆加疊放，節省您寶貴的廚房空間。

老式烤箱需要烤魚盤、接油盤，容易引起油污，油污---稍多即產生大量黑煙，很容易著火，著火碳化后難清洗，且存在隱患。

新式智能納米碳纖維光波加熱烤魚箱全新設計無孔烤魚盤，上烤下煎，無需接油盤，且烤出的魚雙面金黃，外焦內嫩，與烤盤接觸部分也是焦的，口感更佳。適合白味烤魚，也適合拌調料烤法，烤出的魚可直接食用。