鐵是食品檢測中至關重要的控制參數。
適量鐵的存在將促進氧化，使飲料易于變質，并且當鐵濃度為8-10mg/L 時是對人體有害的，因此對鐵的
監測控制是非常必要的。。
HANNA 推出的HI 83741 系列測定儀可分別測食品中鐵的定相關參數，以便在生產和貯存中采取相應的措施。操作便捷，測量精確，是食品飲料業的專業測定儀。
| 型 號 | HI83740（銅） |
| 測量范圍 | 0.0 to 15.0 mg/L |
| 精 度 | ±5% |
| 測量方法 | 鐵和試劑反應呈紫色 |
| 光 源 | 窄波段干擾濾波器鎢燈光源@ 560 nm |
| 檢 光 器 | 硅光電池 |
| 操作環境 | 0 to 50℃ 32 to 122℉: zui大RH 95% 無冷凝 |
| 配套電池 | 標配電池 |
| 自動關機 | 15分鐘不用后自動關機 |
| 尺寸重量 | 208×214×163 mm/2200 g |
標準配制：
HI83741：主機、比色皿、HI 83741-20 試劑、相關附件、包裝箱、中英文說明書、保修卡
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