產品介紹:
本產品采用高技術水平的設備及工藝,選用馬鈴薯為原料精制而成,純白無雜質,并具有高白度、高粘度、高透明度等特點,廣泛運用于餐飲酒店及食品加工。
產品優勢:
產地直供 品質保障
物流迅速 服務至上
高檔淀粉 性價比高
白純粘融 效果滿分
張瀚生粉采用馬鈴薯淀粉之鄉——訥河市的上乘個頭均勻的馬鈴薯,經過篩選、上料除渣去泥、清洗、再結合*技術設備的生產加工,歷經多種繁雜工序終生產出質量好純度高白度高粉質細膩的馬鈴薯淀粉。從原料的選擇到后的包裝出倉每一步都精心去做,專心做出讓消費者滿意的產品。
勾芡的操作方法:
01取一些生粉,注意不要太多,一小勺就夠了,太多的話勾芡就會變成糊糊,菜會很難吃的。找一個小篩子,將生粉篩一下。
02將篩過的生粉放進碗里,加上一點清水攪拌均勻,清水不要加多了,讓生粉就像是面糊糊一樣就可以
03鍋里加半碗清水,然后把生粉做成的糊糊倒進去,用筷子不斷的翻攪,不要讓其粘在鍋底上,過程要用小火。
04剛放進去的生粉面糊糊是奶白色的,等用小火慢慢熬煮幾分鐘后,鍋里的糊糊就會變得有些許的透明,這時候直接用來勾芡就可以的。
















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